お好み焼き

原材料に含まれる7大アレルゲン：小麦

使用製品：UMAMI EGG

材料　2食分

お好み焼き粉（市販）　　100g
UMAMI EGG　　　　1g
水　　　　　　180g
キャベツ・お好みの具材　　400g

工程

1. お好み焼き粉、UMAMI EGG、水をボウルに加え、粉が均一に混ざり合うように泡立て器で混ぜ合わせる。

2. 1にキャベツ、お好みの具材を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

3. 熱したホットプレートまたはフライパンに油（分量外）を引き、焼き色がつくまで焼く。

4. ひっくり返してもう片面も焼く。※蓋をするとふんわり焼ける。