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UMAMI EGG FLAVOR
UMAMI EGG FLAVOR
卵黄の味わいを感じるシーズニングパウダー
植物性原料100%の粉末タイプ
添加物フリーのEGG FLAVOR
原材料情報
タピオカスターチ(国内製造)、ニュートリショナルイースト、かぼちゃ粉末、岩塩、きくらげ旨味パウダー、にんじん粉末
(補足)
加熱すると風味が弱まりますので、加熱しないでのご使用をお勧めします。
加熱する食品へのご使用については、調理の最後に添加頂くと風味が低下しにくくなります。
(アレルゲンコンタミ注意喚起)
特になし
使い方
サラダやドレッシング、カルボナーラに一振りすると、卵黄のコクが広がります。
Vegan食品などのコクだしにもお使いいただけます。