だし巻き

原材料に含まれる7大アレルゲン:なし

使用製品:UMAMI EGG

材料 4食分

UMAMI EGG  10g
無調整豆乳  200g
だし汁(和)  10g

工程

〈下準備〉
・オーブンを250℃で予熱する。

  1. 材料をすべて合わせ、ハンドブレンダーで攪拌する。

  2. 型にクッキングシートを敷き、油(分量外)を塗る。

  3. 1を流し入れ、均一にならす。

  4. オーブンで10分、焼き色がつく程度焼く。

  5. クッキングシートに裏返して出し、熱いうちに巻き、巻きすで形を整える。

  6. 完全に粗熱が取れたら、一口大に切る。

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